19 Ekim 2016 Çarşamba

Lezzetli bir çiğ köfte nasıl olmalıdır?

Güney doğu Anadolu bölgesinin yöresel lezzetleri arasında uzun yıllardır yerini almış olan çiğköfte günümüzde etsiz olarak tüketilmektedir. Etsiz çiğköftenin daha hafif ve daha lezzetli olduğu bilinmektedir. Rize çiğköfte etsiz olarak tüketildiği halde adeta besin deposudur.  Bu mükemmel lezzete sahip yiyecek genç yaşlı herkesin tüketmesi için uygundur. Çiğ köfte hamile bayanlarında gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir üründür. Tam enerji deposu ve vücut direncini karşılamak için tüketilebilecek olan besin her yaştan kişilerin keyifli bir şekilde tükettiği aperatif bir yiyecek çeşididir. Yemeğinizin yanında tüketebileceğiniz gibi tek başına tüketildiğinde de doyurucu bir besindir.

İyi bir çiğ köfte yapmanız sırrı içerisindeki bulgurun iyi olmasın yanı sıra içinde bulunan biberin, salçanın ve soğanında iyi olması gerekir. İçerisindeki salçada bulunan tuz oranı ve diğer malzemeleri kaliteli ve taze olması Rize Adıyörem çiğköftenin yapılışında önem arz etmektedir.  İyi bir çiğköfte de kesinlik ile olmazsa olmaz baharatların konulmasıdır. Baharatsız bir çiğ köfte tabi ki de düşünülemez. Malzemelerin taze, tam kararında kullanılmasının yanı sıra çiğ köfteyi yapacak olan kişinin de işinde usta olması önemlidir. Usta ellerde tam kıvamında yoğrulan çiğ köfte adeta tadından yenmez. Çiğ köftenin lezzeti olabilmesi adına içerisinde konulacak olan salçanın, tuzun, bulgurun ve baharatların oranının iyi ayarlanması gerekmektedir.

Rize Adıyörem firması ile kaliteli malzemelerden hazırlanmış lezzeti çiğköfte yemeniz mümkündür.  Etli olarak yapılmakta olan çiğ köfte günümüzde etsiz olarak yapılmakta ve çok yoğun ilgi görmektedir. Etsiz çiğ köfte usta ellerde yapıldığı takdirde çok lezzetli olmaktadır. Ayrıca etsiz olması bakımından oldukça sağlıklı olduğu da bilinmektedir. Metabolizmayı hızlandırıcı, vücut direncinde artış olmasına sebep olmaktadır.  İsteğinize bağlı olarak çiğ köfteyi marulun arasında ya da lavaş dürüm şeklinde tüketmeniz mümkündür.  Yeşillikler eşliğinde ayrı bir lezzet kazanan çiğ köfteyi  zevkinize göre acı sos, nar ekşisi ve limon sosu gibi değişik soslar eşliğinde mükemmel bir tada dönüşecektir. Bayanlar günleri için özel olarak çiğ köfte siparişi verebilir ve bu eşsiz tat ile konuklarına ikramda bulunabilirler.

15 Ekim 2016 Cumartesi

Ucakbiletiuygunal.Com | Ucuz Uçak Biletinde Sizleri Bekliyor

Evet arkadaşlar teknoloji çağında yaşıyoruz artık, hemen herşey internet ortamında görüşülüp konuşuluyor neyi nerden alsak uçak bileti gibi. Yiyecekten içeceğe, beyaz eşyadan tekstile, otomotivden sağlığa, eğitimden, kadına, bakıma, diyete, spora vs vs. Bunun gizi birçok ihtiyacımız artık internet ortamından alıyoruz. Eski gelenekler bir bir yıkılıyor dersek abartılı olmaz. Artık uçak bileti almak için yazıhanelere gitmemize hiç gerek yok artık internet sayesinde tek tuşla tüm uçak firmalarının karşılaştırmalı fiyatlarını görüp anında online rezervasyon yaptırabiliyoruz. Son derece güvenlir olması hasebiylede artık miyonlar biletlerini arytık nette alıyor. İşte tam bu merkezde bizde sizlere yardımcı olmak adına bir girişimde bulunduk ve hala yapım aşaması devam eden http://www.ucakbiletiuygunal.com/ uçak bileti satış sitemizi hizmete geçirmeye karar verdik. Halkımıza ve ülkemize hayırlı olsun zaten onca bilet firması varken diyorsanız bizde hem hizmet edelim hemde bizlerde üç beş bişeyler kazanalım dedik herhalde yanlış yapmamışızdır. Saygılar sunarken sizleri yeni web saymamıza bekliyoruz diyoruz esenkalın.

3 Ekim 2016 Pazartesi

Meteoroloji Uyardı! Çarşamba Gününden Hava Soğuyacak

Yurt geneli az bulutlu ve açık, Marmara ve Kuzey Ege ile Batı Karadeniz'in parçalı yer yer çok bulutlu geçeceği tahmin ediliyor. bugün hava sıcaklığının artarak mevsim normallerinin 2 ila 6 derece üzerinde seyredeceği tahmin ediliyor.

Habertürk Meteoroloji Mühendisi Hüseyin Öztel'in aktardığı bilgilere göre bu haftaya sıcak bir havayla başlıyoruz ancak daha sonra havanın serinlemesi bekleniyor. Yurdun özellikle batı bölgelerinde üç gündür sıcak bir hava hakim ve yağış görülmüyor. Bugün ve yarın da hava sıcak olacak. Öztel, "Bu iki gün için 'yazdan kalma günler' diyebilirsiniz. Çarşamba gününden itibaren sonbahar kendini hissettirecek" dedi.

İstanbul'da bugün hava güneşli, 25 derece. Çarşamba günü sıcaklıkların 18-19 dereceye düşmesi bekleniyor. Yer yer sağanak yağış geçişleri görülebilir. Sıcaklıkların 7-8 derece düşeceğini belirten Öztel, şunları söyledi:

"4-5 Ekim tarihlerinde bu beklediğimiz soğuma Marmara'nın da yükseklerinde kar yağma ihtimali vardı. Dün tahminlerde böyle bir durum vardı. Kartepe, Kartalkaya'da kar yağma ihtimali vardı. Bu Sabah itibariyle o soğuma kendini biraz kuzeye çekmiş, şehirlerimize inmiyor. Bu çarşamba gecesi Marmara bölgesine yılın ilk karı yağdı diyebilirdik. Ama böyle bir durum şu anda yok. Ciddi bir soğuma var. Hava 7-8 derece soğuyor. Ege bölgesinde sıcaklıklar çarşamba günü 25 dereceye düşüyor. Akdeniz'de Adana bugün 35 dereceyi görüyor. Karadeniz'de hava parçalı bulutlu ve güneşli. Yarın parça parça yağmur geçişleri görülebilir. Ciddi sağanak bir yağmur beklemiyoruz. İç Anadolu'da Ankara bugün 28 derece. Yarından sonra 1-2 derece serinleyecek"

Son Dakika: Dağlıca'dan Acı Haber Geldi !

Hakkari'nin Yüksekova İlçesi Dağlıca yolu üzerinde bulunan Kamışlı Köyü Geçkan Bölgesi'nde askeri aracın geçişi sırasında, PKK'lı teröristlerin yola döşediği el yapımı patlayıcıyı inflak ettirmesi sonucu 2 asker şehit oldu, 1 asker yaralandı.Saldırı, bu sabah meydana geldi.

Arazi arazi-tarama operasyonunu sürdüren askerleri taşıyan zırhlı aracın geçişi sırasında PKK'lı teröristler tarafından daha önceden yola döşenen el yapımı patlayıcıyı inflak ettirildi. Saldırıda 2 asker şehit olurken, 1 asker ise yaralandı. Yaralı asker Yüksekova Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı, bölgede hava destekli operasyon başlatıldı.

1 TERÖRİST TESLİM OLDU

Öte yandan Hakkari'nin Ağaçdibi Köyünde operasyonda olan güvenlik güçlerine 1 PKK'lı teslim oldu. PKK'lı tereröristin teröristin sorgusunun sürdüğü belirtildi.